Olen kotona taas

Lauantaina juhlittiin perheen kesken etukäteen minun tulevia nelikymppisiäni. Paikalla oli kaikki läheiset lukuun ottamatta veljeni vaimoa joka oli kotona sairastamassa, lisäksi serkkuni käväisi miehensä ja kummipoikani ja hänen tyttöystävänsä kanssa. Päivä oli enemmän kuin onnistunut.
Leivottiin äidin kanssa vadelmavalkosuklaakakku (ohje Hellapoliisilta), pohjana oli aivan tavallinen 8 munan täytekakkupohja ja päälliseksi laitettiin ensin mansikkahilloa ja sen päälle mansikanviipaleita ja kaiken päälle kiille hyytelösokerista.

Vadelmavalkosuklaakakku

Yhdessä välissä on vadelmamoussea, toisessa valkosuklaamoussea.
Vuoraa kakkuvuoka kelmulla ja kokoa kakku vuokaan. Laita pohjalle päällimmäinen osa nurinperin ja kostuta. Kaada päälle valkosuklaamousse. Nosta sen päälle keskimmäinen kakkulevy, kostuta ja kaada päälle vadelmamousse. Nosta päälle kakun pohjaosa ja kostuta. Hyydytä jääkaapissa 4-5 tuntia tai yön yli.
Vadelmamousse:
6 liivatelehteä
2 dl vispikermaa
200 g ranskankermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 1/2 -2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
300-400 g vadelmia soseutettuna 
Liota liivatelehtiä runsaassa vedessä 5-10 minuuttia.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Soseuta vadelmat tai paseeraa ne (= painele siivilän läpi)
 Sekoita keskenään ranskankerma, tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri ja soseutetut vadelmat. Liuota vedestä puristetut liivatteet puoleen desiin kiehuvaa vettä, anna jäähtyä hetki. Kaada liivateseos edellä mainittuun seokseen ohuena nauhana, nostele joukkoon lopuksi kermavaahto. 
Valkosuklaamousse:
2  munaa
0,5 dl sokeria
2,5 dl Flora vispiä
200 g valkosuklaata
5 liivatelehteä
tilkka vettä 
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa Flora vispi vaahdoksi. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Yhdistä vaahdot ja sula suklaa, kaada lopuksi joukkoon ohuena nauhana vesitilkkaan sulatetut liivatelehdet.


Olin siis kaiken kaikkiaan Kurikassa maanantaista sunnuntaihin, kotona Espoossa oltiin sunnuntaina puoli kuuden aikoihin illalla. J tuli tyttöjen kanssa perjantai-iltana, E perheineen lauantai-iltana ja R myös lauantai-iltana.
T järjesti perjantai-iltana korukutsut (ilmeisesti minun takiani, en ole koskaan ollut kotikutsuilla, en edes Tupperware). Korut oli Energetix Wellnessin ja minäkin sitten sorruin ostamaan rannekorun ja sormuksen. Ne tulee joskus parin viikon päästä. Ne korut oli tosi nättejä.

Lauantaina paikallisessa kaupassa piti olla muumitapahtuma jonne lähdettiin äidin ja tyttöjen (4- ja 2-v). Odotettiin, että siellä olisi joku muumeista paikalla. Pettymys oli melkoinen: siellä oli pöytä jossa oli lapsille mehua ja muumikeksejä ja jotain muumitavaraa myynnissä, ei mitään muumeja. Äiti osti minulle puuttuneen Sosuli-mukin synttärilahjaksi. Niin ja sainhan minä muitakin lahjoja: Cefar easy lihasstimulaattorin, Oriflamen tuotteista kootun paketin ja ystäväkirjan.

Sää olivat viikonloppua lukuunottamatta melko kehno.Oli joko tosi kylmä viima tai sitten satoi räntää tai tai tuiskutti lunta. Lauantaina ja sunnuntaina oli sitten kyllä tosi upea auringonpaiste ja oli jo melko lämmintäkin.