Prinssihäät ja vettä elefanteille

Banoffee onnistui melko hyvin, Digestivemuruihin olisi vain voinut vain voinut laittaa ihan pikkuisen enemmän rasvaa kuin mitä laitoin. Pohja hajoili hieman mutta ei mitenkään häiritsevästi.

Onneksi meillä on sellainen pomo kuin on, saatiin katella Yle Areenan kautta häitä. Toki asiakkaistakin huolehdittiinn, mutta asiakasvirta oli just vihkimisen aikaan melko vähäistä, miksiköhän? Vitsit kun Katella olikin nätti puku ja sulhanen (ja eritoten bestman) oli komea.

Perjantai-illalla lähdettiin vielä K:n kanssa käymään leffassa katsomassa Vettä elefanteille. hyvästä kirjasta hyvä leffa. Positiivinen yllätys. Yllättävän suuri osa yleisöstä oli teinityttöjä, mutta olihan pääosassa Robert Pattison. Pääsimme töistä klo 19 ja leffa alkoi 20.00 eli ehdimme käydä nopeasti syömässä hampurilaisateriat Hesessä. Elokuvan loppui noin 22.15 ja kävelin kotiin ja R käveli vastaan. Ilma oli tosi mukava.

Lauantaina R meni töihin aamukymmeneksi ja minä ajattelin olla kaukaa viisas ja lähteä hyvissä ajoissa Isoon Omenaan ruokakauppaan ja onneksi lähdinkin sillä takaisin tullessa alkoi piskotella. Hyvä reissu oli, ruokatavaroiden lisäksi löysin Scandinavian Music Groupin uuden levyn. Kannatti herätä.

Pääsiäisen jälkeistä elämää

Maanantaina vain oleiltiin kotosalla. Tai käytiin me sen verran ulkona että vietiin roskapussi ja käytiin pikku kävelyllä.

Tiistaina kävin töiden jälkeen Isossa Omenassa varustautumassa perjantaisia häitä varten. Ostin Glitteristä strassipannan ja -korvikset.

Torstaina R tuli hakemaan minut töistä ja mentiin ruokakauppaan. Kotona aloin leipomaan. Sain työkavereilta luvan tehdä hääkakun perjantaiksi. Päädyin banoffeeseen. Kondensoidun maidon keittelin jo tiistaina, nyt vain lämmitin sen mikrossa. Ohje täältä.

Banoffee-torttu

 
Pohja:

• 300 g suklaa Digestive-keksejä
• 100 g voita

Täyte:

• 397 g kondensoitua maitoa
• 2 banaania
• 2 dl vispikermaa
• 2 tl vaniljasokeria
• kaakaojauhetta

1. Murustele keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa hyvin sekaisin.
2. Pingota 18 cm:n irtopohjavuoan pohjlle leivinpaperi ja taputtele keksivoi-seos vuoan pohjalle ja hieman reunoille, nosta jääkaappiin jähmettymään siksi aikaa kun valmistat toffeen kondensoidusta maidosta.
3. Irrota etiketit purkista ja laita se vesikattilaan kiehumaan alhaiselle lämmölle noin 3 tunniksi. Tänä aikana se tiivistyy ja muuttuu toffeeksi.
4. Kolmen tunnin päästä aukaise säilykepurkki ja kaada se pohjan päälle, levitä tasaiseksi. Nosta jääkaappiin tai pakkaseen että seos jäähtyy.
5. Vaahdota kerma ja mausta se vaniljasokerilla.
6. Pilko yksi banaani toffeen päälle, peitä torttu kermavaahdolla ja pilko toinen banaani kermavaahdon päälle.
7. Sihtaa lopuksi kaakaojauhetta tortun päälle ja herkuttele!

Aurinkoista pääsiäistä

 Sunnuntaina ajateltiin R:n kanssa nauttia aurinkoisesta päivästä ja lähteä Korkeasaareen. No hitto vie, kaikki muutkin oli taas saaneet saman loistoajatuksen, Korkeasaaren parkkis oli täynnä. Koska meillä ei ollut mitään pakottavaa tarvetta (autollista kiljuvia lapsia) tunkea itseämme just tänään tuonne niin tehtiin uukkari ja lähdettiin sen sijaan Kaivopuistoon jätskille ja käppäilemään.

Perjantaina leivoin pääsiäisen kunniaksi persikkapiirakan (ohje täältä):

Persikkapiiras

POHJA:
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
1 dl kaurahiutaleita
1 1/2 dl vehnäjauhoja

(Laitoin lisäksi noin teelusikallisen kardemummaa)
TÄYTE:
persikan puolikkaita
1 tlk maitorahkaa
1/2 dl persikanlientä
2 munaa
1/2 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
2 rkl sitruunan mehua
2 tl vaniljasokeria
Margariini ja sokeri vaahdotetaan. Muut ainekset lisätään ja sekoitetaan. Taikina painellaan voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Persikanpuolikkaat paloitellaan ja ladotaan phjan päälle. Täytteen ainekset sekoitetaan ja kaadetaan persikoiden päälle. Paista torttu 200 asteessa noin 30 minuuttia. 

 

Kiirastorstai

Maanantain ja tiistain välisenä yönä R herätti ennen viittä ja valitti rintakipua. Hän tilasi ambulanssin varmuuden vuoksi ja me menimme ulos odottelemaan sitä. Se tulikin melko nopeasti ja ensihoitajat ottivat R:n autoon tutkimuksiin joita kesti noin puoli tuntia. R:llä on ns. sukurasitetta, isällä ollut infarkti ja veli kuollut alle nelikymppisenä, joten ensihoitajat pelasivat varman päälle ja konsultoivat Medihelin lääkäriä. Yhtäkkiä ambulanssi lähti R mukanaan. Kukaan ei huomannut kertoa minulle miksi R viedään ja minne. Aloin olla pikkuisen hädissäni kun R:n puhelinkaan ei vastannut ja pikkuisen ajan päästä soitin Jorviin ja kyselin R:n perään, ei ollut vielä mitään tietoa. No kuuden aikaan R:ltä tuli viesti että kaikki on ok. EKG.ssä tai verikokeissa ei selvinnyt mitään. Syyksi epäiltiin tavallista voimakkaampaa närästystä, onneksi ei ollut mitään sen vakavampaa. No tiistai kyllä menikin sitten töissä vähän koomaillessa väsymyksen vuoksi.

Mentiin minun töiden jälkeen (työt loppui 16.30) ruokakauppaan ja taas tuntui että koko Matinkylä-Olari oli saanut saman loistoajatuksen samaan aikaan ja kaikki oli änkeytyneet samaan kauppaan. Hedelmä- ja vihannes- ja maito-osasto olivat pahiten ruuhkautuneet, mutta muuallakin oli aika kiitettävä ryysis. Meillä meni kauppareissuun noin 1,5 tuntia, mutta saatin kuitenkin ruoat ostetuksi tiistaihin asti.

Vanhan talon puuseinää aurinko salaa suutelee

 
Lauantaina R meni töihin viideksi ja koska minä oli töissä kolmeen asti, ei paljon nähty. Kuluttelin siinä iltaani mm. leipomalla Key lime pien kun oli kaapissa kondensoitua maitoakin (ohje täältä)

Key lime pie eli limettipiiras

Pohja:
3 1/2 dl murua digestive-kekseistä (jauha muruksi esimerkiksi monitoimikoneella)
1 dl sulatettua voita tai margariinia
1 rkl sokeria

Täyte:
5 keltuaista
1 tlk (400g) kondensoitua makeaa maitoa
1 dl limeteistä puristettua mehua
1 rkl raastettua limetinkuorta

(Koristeluun:
kuohukermaa, tomusokeria, limetti ohuina viipaleina tai ohuiksi suikaleiksi leikattu limetin kuori)

*Valmista murupohja sekoittamalla ainekset keskenään. Painele vielä lämmin seos tiiviisti piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Paista uunin keskitasossa 150°C:ssa 10 minuuttia, anna vuoan jäähtyä ritilällä. Nosta uunin lämpö 175°C:een.
*Vatkaa keltuaisia puhtaassa kuivassa kulhossa sähkövatkaimella, kunnes ne muuttuvat kuohkeammiksi ja sakeammiksi. Lisää tiivistemaito ja vatkaa edelleen, kunnes seos sakenee. 
*Lisää limettimehu ja -kuoriraaste. Kaada seos piirasvuokaan.
*Kypsennä 10 minuuttia (uunin keskitasossa) ja jäähdytä ritilällä.
*Tarjoile piiras viileänä. Vatkaa halutessasi kerma ja tomusokeri vaahdoksi ja koristele piiras kermavaahdolla. Meillä piiras oli yön yli jääkaapissa ennen maistamista.
Voit käyttää koristeluun myös limetinviipaleita tai -kuorisuikaleita.

Sunnuntaina  hoidettiin kansalaisvelvollisuun ja käytiin äänestämässä tuossa läheisellä koululla. Jee minun ehdokkaani pääsi läpi. Äänestämisen jälkeen käytiin syömässä Grilli Torossa ja ruokakaupassa. Ja unohdin muuten taas palmusunnuntain ja virpomiskarkit, ei muuten oo eka kerta. Uudet Conversetkin pääsi ekaa kertaa ulos.

Maanantaina treffasin K kanssa Tapiolassa pikaisesti, ennen kuin menin taas kerran labraan. Labrasta tultuanin palkitsin itseni isolla tulppaaninipulla (50kpl 15€) Jorintorilta. Lisäksi ostin 2 irtopohjavuokaa (toinen 18 cm ja toinen 24 cm) ja kukkamaljakon, meillä on ennestään 1 maljakko ja hoksasin ettei ne tulppaanit millään mahdu siiten.Tulppaanit on kielojen ja gerberojen ohella ehdottomia lemppareitani ja onhan kohta pääsiäinenkin.

15.4.2011

Keskiviikkona meillä oli R:n kanssa yhteinen arkivapaa. Ehdimme päivän aikaan mm. käydä Postissa lähettämässä paketin, käydä Delta autossa varaamassa autolle huoltoaika ja kävimme Sellossa syömässä kiinalaisessa.

Perjantaina R on yövuorossa ja minullakin on lauantaina työpäivä joten taidanpa vaan mennä aikaisin nukkumaan.

Viime päivien kirjalisäykset:
Gary Larson: The chickens are restless
Lewis Carroll: Liisan seikkailut ihmemaassa - Liisan seikkailut peilimaassa (lähtee varmaankin eteenpäin)
Harlan Coben: Kadonneet
Harlan Coben: Viaton
Harlan Coben: Sillä tiellään
Inhae Lee: My milk toof

Neiti Kevät on tullut kaupunkiin

 Lauantai-iltana kipitettiin seitsemältä saunaan vain huomataksemme että se oli kylmänä. Melkoinen pettymys, se kun olisi ollut ainoa lauantai tässä kuussa kun R olisi päässyt saunomaan. No käytiin kumminkin saunatiloissa suihkussa ja tultiin kotiin katsomaan Harry Potteria. R:kin jaksoi katsoa koko leffan.

Sunnuntain meni kotona oleillessa. Sen verran kotoa lähdettiin että haettiin pizzat Matinkylän ostarilta. Tai saatiinhan me vihdoin viimein otettua jouluvalo pois ikkunasta, ei mennyt aivan pääsiäiseen asti.

Tiistaina oli todella keväinen päivä, tuli sellainen olo että kesä on oikeasti tulossa. Jippii, nopeasti laskettuna kesäloman alkuun on 125 päivää.

Kotiuduttu on

Torstaina menin heti aamulla (9.30) säärten ja kainaloiden sokerointiin ja siellä ei mennyt kuin puoli tuntia. Sen jälkeen soitto R:lle ja se tuli ja nappas minut autoon ja lähdettiin kohti Tapiolaan. Käväisimme Hulluilla päivillä jossa oli yllättävän vähän väkeä. Hulluilla päivilta päiviltä mukaan lähti vaan leffasarjalippu ja vähän vaatteita lapsille ja Akateemisesta pari kirjaa. Syömässä käytiin Frutti di maressa ja sitten kotiin pakkaamaan.

Laivalle lähdettiin kolmen aikoihin ja terminaalissa oltiin vähän puoli neljän jälkeen ja lähtöselvityksen jälkeen päästiinkin kävelemään suoraan laivaan. Meillä oli kahden hengen ulkohytti kannella 9. Hytti oli muuten mukava, tyynyt vaan oli liian littanat ja käytävällä ja hytissä oli lievä oksennuksen haju. Kun oltiin viety tavarat hyttiin lähdettiin vähän tutustumaan laivaan joka oli siis Silja Symphony. Ennen syömään menoa käytiin pubissa yksillä ja syömässä käytiin buffetissa joka oli pienoinen pettymys, tai ehkä odotukset oli turhan korkealla. Hintaa tuolle lystille tuli 35€/henkilö. Nukkumaan mentiin jo yhdentoista maissa.

Perjantaina herättiin kahdeksan jälkeen ja pienen pohdinnan ja empimisen jälkeen päätettiin mennä buffetiin aamupalalle. Meriaamiainen puolestaan yllätti positiivisesti. Olemme muutaman kerran pettyneet tosi pahasti Baltic Princessin aamupalaan joten meillä ei kauheasti ollut odotuksia. Hintaa oli 10,50/hlö.

Olimme ostaneet bussilipun ennakkoon (noin 5,50€/hlö) ja menimme kymmenen jälkeen maihin ja suoraan odottavaan bussiin. Sää vaikutti todella hyvältä. Bussista jäimme Operan pysäkillä ja lähdimme käppäilemään kohti NK:ta josta etsimme levyosaston.

R osti pari levyä ja minä bongasin uuden Harry Potter leffan (tulee Suomessa myyntiin vasta ensi viikolla). Seuraavaksi kävelimme kohti Åhlensia josta löysin Stimorolia, Maroboun Fransk nougatia, ja Kings & Queens body butteria ja body lotionia. Otin vahingossa body lotionia jossa oli jotain kimalletta ja kokeiltuani sitä näytin Edward Cullenin  vampyyriserkulta auringonpaisteessa.

Syömässä käytiin jossain pienessä thaimaalaispaikassa jonne eksyttiin sattumalta sadetta pakoon. Ruoka oli todella hyvää.

Tukholmassa kävely menetti mielenkiintonsa kun ruoan jälkeen alkoi sataa uudestaan, niinpä napattiin taksi ja mentiin takaisin laivalle päikkäreille. Taksille tuli hintaa 120 kruunua.
Illalla käytiin syömässa El Capitánissa härän sisäfile pihvit ja nukkumaan mentiin taas ajoissa.

Laiva oli Helsingissä vähän ennen aamukymmentä lauantaiaamuna. Ennen maihinnousua käytiin vielä aamupalalla buffetissa. Terminaalilta otettiin taksi kotiin ja kotona oltiin noin 10.30. Kiva olla kotona!

Vielä tänään ja huomenna voin käyttää kosmetiikkaa 30+

Tiistaina oli ainoa päivä kun saatiin K:n kanssa aikatauluihin mahtumaan töissä kakun tarjous. Tai no olisihan se muuten onnistunut muutenkin, ongelmana oli vain kakun hakeminen Tapiolasta Kaisan cafésta. Päädyimme tilaamaan valmiin kakun koska yhteistä aikaa leivontaan ei ollut, mutta mustikkakakkumme hoiti homman kotiin. Kakku oli uskomattoman hyvää.

Huomenna lähdemme sitten R:n kanssa Tukholman risteilylle. Ohjelmassa on vielä ennen lähtöä sokeroinnissa käynti ja ajattelin käväistä Hulluilla päivilläkin. Ainakin leffaliput (10 kerran sarjalippu 70€) houkuttaa. Tässä on tulossa niin paljon kiinostavia elokuvia teatteriin (mm. Rio, Pirates of the Caribbean 4, Punahilkka ja tietenkin Harry Potter) että uskoisin pystyväni käyttää nuo ennen marraskuuta jolloin ne vanhenevat.

Ihanat K ja X olivat ostaneet minulle synttärilahjaksi kaksi Thomas Sabon charmia: laatan 40 and fab ja ranskanliljan.                                    

Korkeushyppääjän painajainen toteutuu, vaikutus painovoiman katoaa. Hetkellä ponnistuksen se tapahtuu, pian loittonee mies kohti taivaanrataa.

 Tänään oli sellainen päivä joka tuntui siltä ettei se lopu koskaan. Ulkona oli tasaisen harmaata ja sateista ja tuntui että asiakkaatkin oli tosi pahalla päällä.

 Vapaapäivän kunniaksi käytiin sunnuntaina R:n kanssa Lauttasaaressa ravintola Kohassa, joka on nepalailainen. Ollaan kerran aikaisemmin käyty tuolla ja paikka on ihan ok. Oikeastaan suurin syy tuon paikan valintaan oli se, että se löytyy Cityshopparista ja sieltä sai 2 á la carte annosta yhden hinnalla. R söi:

Chicken Chili
Broilerin rintafilettä, sipulia ja paprikaa
vahvassa tomaatti-valkosipuli-inkivääri
chilikastikkeessaja minulle tuli:
Chicken Sizzler
Sihisevä tandooriuunissa paistettua
jogurtti-marinoitua broilerin rintafilettä,
tomaattia, sipulia ja paprika- inkiväärichili-
korianteri-masala

Nielaisen auringon, loistan valoa ja rakkautta vastaantulijoille ja tämänkin kylän noidille

Meillä töissä julkaistiin maanantaina kesälomalista, toki ensin oli toivelista johon sai jättää toiveita. Sain mitä toivoinkin. Ihan kiva, ainoa huono homma on että tunnen melkoista syyllisyyttä siitä lomani on elokuussa, tarkemmin 15. elokuuta alkaen. Elokuulle lomia oli toivoneet muutkin, muilla ei vaan mennyt ihan toiveiden mukaan, esim. K joutui aikaistamaan lomaansa kolmella viikolla.

R on tänään ja huomenna yötöissä, huomenna tosin vuoro alkaa vasta iltakymmeneltä, mutta päivä menee kuitenkin vähän hiljaa hissutellessa kun R:n pitää nukkua.

Keskiviikkona kävin töiden jälkeen Isossa Omenassa kirjakaupasta ostamassa Jean Untinen-Auelin Maalattujen luolien maan. Pitäähän sitä lukea tuon kirjasarjan viimeinenkin kirja ja ottaa selvää miten Aylan käy.