Töissä taas

Loma sitten meni, tuntuu tosiaan että yhdessä hujauksessa. Viimeinen viikko meni liki kotona oleillessa mutta se on just sitä parhautta.

Sunnuntaina lähdettiin käymään Tapiolaan. Tarkoituksena oli katella vähän syysjuttuja, mutta kun päästiin sinne niin ei huvittanut muuta kuin käydä kaupasta hakemassa smetanakana-ainekset ja kotiin. Sunnuntaina saatiin katottua jo aikaisemmin ostamani Hassut hurjat hirviöt dvd. Tykkäsin paljon. Mutta tässä smetanakanan ohje (pöllitty J-veljeltä ja pikkasen muunneltu):

Smetanakana
5 dl riisiä keitetään kanaliemessä ja jäähdytetään (laiskana huuhdon siivilässä)
Pari sipulia paistetaan, laitetaan sivuun
300-450 g broilerin rintafilesuikaleita paistetaan

Ainekset sekoitetaan, joukkoon lisätään maun mukaan suolaa ja curryä.
Lisäksi 1 Aurajuusto murustetaan joukkoon ja lisätään 2 prk smetanaa ja 2 dl kermaa ja sekoitetaan.
Ainekset uunivuokaan, juustoraastetta päälle ja 200ºC uuniin vajaaksi tunniksi.
Tästä tulee niin paljon että meillä syödään sitä 3-4 päivää.

Maanantaina sitten takaisin töihin. Yleensä töihin mennessä on sellainen olo ettei tiedä mitä siellä kuuluu tehdä mutta ei tänä vuonna. Heti aamusta asti oli niin kiirettä ettei paljon ehtinyt ihmettelemään ja työpäivä hurahti ohi nopeasti. Kun pääsin töistä poikkesin vielä Iso Omenassa Suomalaisessa kirjakaupassa hyödyntämässä kappanjan jossa saa 2 pokkarista 3 leimaa pokkaripassiin. Mukaan tarttuikin Jenny Downhamin Ennen kuin kuolen ja Audrey Niffeneggerin Aikamatkustajan vaimo. Jälkimmäisen ehdin jo illalla aloittaakin ja vaikuttaa todella lukemisen arvoiselta kirjalta.
Koska R oli yövuorossa laitoin ennen suihkuun menoa kasvonaamion vaikuttamaan (ilman että kukaan sanoi Mörön näköiseksi). Mitään suurempaa eroa en kyllä huomaa, eli ei tullut kerralla hehkeää ja nuorekasta ihoa. Höh.

Tiistaina töissä oli taas vilkas päivä, kaikki asiakkaat varmaan tuli käymään ja katsomaan lomalta palannutta minua =).
R sai vihdoin viimein mentyä sinne lääkäriin ja keuhkoputkentulehdushan se oli. Toivottavasti antibioottikuuri vie sen yskän nopeasti pois. Reiluvaimo nukkuu yöt korvatulpat korvissa kun ei kestä kuunnella sitä raastavaa yskää. No oon sentään patistanut sitä lääkäriin ja ostanut kurkkukarkkeja.


Ruokana tonnikalavoileipiä

2 dl kermaviiliä
2 prk tonnikalahiutaleita öljyssä
nippu tilliä
1 kananmuna
pussi juustoraastetta
mustapippuria pari pyöräytystä pippurimyllystä
tabascoa maun mukaan,

nämä sekoitetaan ja levitetään paahtoleipien päälle.

200ºC uuniin noin 20 minuutiksi.